by丹楓老師

革命性關鍵，要白先得抗氧化！我們體內細胞與DNA，每天都承受著約一萬次以上的氧化攻擊！所謂的氧化攻擊也就是體內的過氧化反應形成的自由基，這些自由基不只讓人體肌膚產生老化，像是斑點、黑色素沉澱、暗沉、膚色不均等問題，都與體內的過氧化反應有關聯；而過氧化反應是每分每秒都在生成的，不只是生活壓力、環境毒素與紫外線，就連睡覺、甚至呼吸，自由基都不斷生；其實也別過度哀傷，畢竟生命自有它的出口，人體內會自主形成抗氧化酶，但因應現代生活中日新月異的環境毒素，光憑藉身體機制又如何能做足體內的抗氧化？答案就是「穀胱甘肽」，穀胱甘肽是我們人體內最強的抗氧化劑，而且沒有之一。

穀胱甘肽(Glutathione，簡稱GSH)是身體抗氧化的樞紐，有了它，維生素C、E、硫辛酸才能真正地發揮抗氧化的作用。而且GSH還能幫忙排除體內多餘的有害因子，是體內強大的解毒劑。穀胱甘肽本身是短鏈的蛋白質，約莫是三胜肽的分子量，易於被人體吸收，人體內的細胞也可以自行合成，而且穀胱甘肽在肝臟中也有較高的濃度，利於身體的解毒與代謝循環。一般攝取穀胱甘肽的方式，大多數是從食物中轉化合成，像是十字花科類的食物如高麗菜、大蒜、花椰菜…等，近年來也有做成美白錠劑型，但因為口服型的穀胱甘肽會被胃酸破壞，導致效果有限。

的確，穀胱甘肽對於黑色素的生長過程有極佳的干擾效果，從肌膚接受到紫外線或自由基的刺激、產生警訊與發炎反應，到分泌黑色素小體的過程中，穀胱甘肽能從中干擾褐黑色素持續黑化，進而減少真黑色素的聚集與斑點的形成。所以，所有名媛貴婦最愛的醫美療程－「美白針」，就是以穀胱甘肽作為主成分，能讓膚色更明亮與白皙。而近期日本知名藥廠革命性專利製程科技，突破穀胱甘肽易水解不穩定的問題，搭配有效美白成分，透過提升肌膚抗氧化並干擾黑色素形成，因此可白的更全面有效，真正打造淨白無瑕肌膚。

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