By 吳英俊醫師

膠原蛋白不能跟什麼一起吃？5大NG組合公開，影響吸收別輕忽！

隨著保養觀念興起，越來越多人開始補充膠原蛋白，幫助維持健康與美麗。但你知道嗎？若與錯誤的食物或營養素同時攝取，膠原蛋白的吸收率就可能大幅下降，效果也會大打折扣！

本文將解析「5大NG組合」，告訴你膠原蛋白不能跟什麼一起吃，並解答常見的補充疑問，幫助你掌握正確吃法，充分發揮膠原蛋白的效益！

膠原蛋白不能跟什麼一起吃？這5大類要避開！

了解膠原蛋白不能跟什麼一起吃，是有效補充的重要關鍵。以下5大類飲食，建議盡量與膠原蛋白錯開，避免影響吸收與利用。

膠原蛋白搭配禁忌#1 藥物

若正在服用任何藥物，補充膠原蛋白前務必先諮詢醫師或藥師。部分藥物可能與膠原蛋白產生交互作用，影響藥效或增加身體負擔。特別是抗凝血劑等特殊用藥，更需要專業評估，千萬不要自行同時服用。

膠原蛋白搭配禁忌#2 酒精

酒精會影響蛋白質代謝，也可能降低膠原蛋白的吸收效率。建議在補充膠原蛋白期間，避免邊喝酒邊補充；若真的需要小酌，也應間隔至少2小時以上，讓身體有足夠時間消化與利用。

膠原蛋白搭配禁忌#3 高溫飲品

膠原蛋白屬於蛋白質結構，遇高溫容易變性、失去活性。因此不建議直接將膠原蛋白粉沖入熱飲中。建議等飲品降溫至40度以下再添加，或選擇常溫、冷飲方式食用，才有助於保留營養價值。

膠原蛋白搭配禁忌#4 高糖、高脂食物

甜點、油炸食物等高糖高脂飲食，不僅會影響蛋白質吸收，高糖飲食還會促進「糖化反應」，加速膠原蛋白結構受損機率。建議補充膠原蛋白時，盡量避免同時吃這些食物，以免效果大打折扣。

膠原蛋白搭配禁忌#5 含咖啡因飲品

咖啡因具有利尿作用，可能加速體內水分流失，間接影響膠原蛋白的吸收與利用。雖然不需要徹底戒掉咖啡或茶，但建議與膠原蛋白的補充時間錯開，至少間隔1小時以上，才能確保營養吸收更完整。

膠原蛋白可以跟其他保健食品一起補充嗎？

不少人補充保健品時會加上膠原蛋白，但搭配不當反而會影響效果。以下列出6種常見的保健食品，讓你快速搞懂膠原蛋白不能跟什麼一起吃：

Q1：膠原蛋白可以跟B群一起吃嗎？

膠原蛋白跟維他命C可以一起吃，而且是非常好的搭配！因為維他命C是膠原蛋白合成過程中的重要輔酶，能幫助膠原蛋白的吸收與利用。也因為如此，許多膠原蛋白產品會額外添加維他命C，讓補充效果更有感！

Q2：膠原蛋白可以跟維他命C一起吃嗎？

Q3：膠原蛋白可以跟鈣一起吃嗎？

可以。像牛奶這類含鈣飲品與膠原蛋白一起補充，不僅能提升口感，也有助於身體健康。不過若是高劑量鈣劑，則建議與膠原蛋白分開時段補充，較不會增加消化負擔。

Q4：膠原蛋白可以跟益生菌一起吃嗎？

膠原蛋白和益生菌可以一起吃，甚至還能形成加乘效果！益生菌有助於維持菌叢平衡、促進消化道機能，打造更健康的消化環境，讓膠原蛋白的吸收與利用更順暢。

像DR.WU雙膠原蛋白胜肽粉，就特別添加芽孢乳酸菌與洛神花發酵物，幫助提升營養吸收效率，從體內打好扎實基礎，由內而外養出青春透亮的好氣色！

Q5：膠原蛋白可以跟葉黃素一起吃嗎？

膠原蛋白和葉黃素是可以一起吃的。根據2024年的一項研究指出，兩者一起吃不僅安全，還可能帶來額外益處，所以可以安心搭配補充。

Q6：膠原蛋白可以跟魚油一起吃嗎？

膠原蛋白可以跟魚油一起補充，因為魚油中的Omega-3脂肪酸與膠原蛋白沒有交互作用，不會互相影響。不過魚油屬於脂溶性營養素，建議飯後食用，不僅能減少不適，也能藉由食物中的油脂幫助吸收；膠原蛋白則建議在空腹或餐前補充吸收最佳。依照各自特性安排補充時段，能讓兩者的效果發揮得更好！

誰不能吃膠原蛋白？3大族群補充膠原蛋白前要注意！

雖然膠原蛋白屬於天然蛋白質來源，但並非所有人都適合補充。以下3大族群在補充膠原蛋白前，需要特別謹慎評估，並建議事先諮詢專業醫師：

1. 對肉類、海鮮過敏者

市售膠原蛋白多來自豬、牛、雞或魚等動物性來源。若對特定肉類或海鮮過敏，務必要仔細查看產品標示，避免因過敏而引發紅疹、搔癢等不適反應。

2. 素食者

一般膠原蛋白多取自魚、牛或豬等動物性來源，並不符合嚴格素食者的需求。若為全素者，建議可改為補充「有助膠原蛋白生成的營養素」，如維生素C、植物性蛋白或特定植萃，協助身體自行合成膠原蛋白。而蛋奶素或彈性素食者，則可依自身飲食習慣與接受度自行斟酌。

3. 患有疾病／服用藥物者

正在治療中或使用特殊藥物的人，在補充膠原蛋白前務必特別謹慎。部分藥物可能與膠原蛋白產生交互作用，或因健康狀況而不適合額外補充。建議食用前一定要先與主治醫師討論，確認自身情況是否適合，才能確保安全與效果。

膠原蛋白吃法Q&A一次解答！

許多人對於膠原蛋白的正確吃法，常會有各式各樣的疑問。以下整理幾個大家最常見的問題，一次為你解答：

Q1：吃膠原蛋白有什麼副作用？

一般來說，適量補充膠原蛋白相當安全，對大部分人來說不會有副作用。只有少數人在初次使用或一次攝取過多時，可能會出現輕微消化道不適，如脹氣、噁心或腹瀉等狀況。若出現不舒服的情況，建議先暫停補充並觀察，必要時可諮詢醫師或藥師。

Q2：膠原蛋白過期可以吃嗎？

不建議食用過期產品。過期的膠原蛋白可能已失去原有效果，甚至可能因品質變質而滋生細菌或產生有害物質，可能對健康造成風險。購買時請務必檢查保存期限，開封後也應依照包裝指示在期限內食用完畢。

Q3：膠原蛋白吃太多會怎樣？

膠原蛋白雖然是蛋白質的一種，但過量並不會讓效果加倍，反而可能造成身體負擔。建議依照產品標示的建議用量補充，才能吃得安心。

Q4：感冒可以吃膠原蛋白嗎？

感冒期間仍可以補充膠原蛋白，但若正在服用感冒藥物，要注意與藥物間隔至少1～2小時，避免影響吸收效率。

Q5：孕婦可以吃膠原蛋白嗎？

可以，一般市售的膠原蛋白胜肽多為食品級補充品，成分來源通常是安全的。但懷孕期間由於體質變化較大，建議在補充前向婦產科醫師確認是否適合再補充，這樣會更安心。

膠原蛋白吃了沒感覺？選對產品很重要，試試DR.WU雙膠原蛋白胜肽系列！

膠原蛋白吃了沒感覺？效果不明顯，很可能是因為你還沒找到「對的產品」。DR.WU以專業醫美角度出發，精心研發「美妍保健系列」，推出「雙膠原蛋白胜肽粉」與「雙膠原胜肽飲Beauty SHOT」，採用小分子高吸收配方並升級成分，每日補充即可直達關鍵，幫助肌膚真正感受到彈潤光采！

雙膠原蛋白胜肽粉

採用韓國專利GPH膠原三胜肽與日本專利PO·OG專利膠原二胜肽技術，分子量低於500Da，能快速被被身體吸收與利用，每日兩包即可補充6,000mg膠原胜肽。

配方中更特別添加多種美妍成分：維他命C、透明質酸鈉、桃子神經醯胺、蔓越莓與桑椹植萃，並結合益生菌，從體內強化吸收與調理，達到「內外兼顧」的保養效果。粉末質地細緻，入口即化不卡喉，且不含人工香料、色素與甜味劑，能直接食用或加入常溫飲品中，方便又安心！

雙膠原胜肽飲Beauty SHOT

針對喜歡便利的族群，DR.WU推出25ml小瓶裝的膠原蛋白飲，每瓶濃縮6,000mg小分子雙膠原胜肽，小巧輕便，隨身攜帶、開瓶即飲，適合生活忙碌、需要隨時補充的人。

最大亮點在於創新的「上錠下飲」雙效補充設計，把不同營養成分分層配置，彼此互補加乘。全系列皆以莓果風味為基底，口感自然順口。依照需求提供水光、亮妍與晚安三種配方，能滿足不同生活情境，讓保養隨時隨地都能進行。

要讓肌膚由內而外閃耀光采，最重要的是挑對產品！交給DR.WU，從今天開始打造你的美麗新日常。

延伸閱讀

膠原蛋白推薦何時吃？比較3種來源＋使用時機，效果看得見！

膠原蛋白流失補的回來嗎？破解4大流失原因，有效補充祕訣公開！

膠原蛋白比較全攻略：13款熱門品項優缺點分析，一篇搞懂怎麼選！

膠原蛋白何時吃？吃多久有效？這4個黃金時段效果更顯著！